giovedì 28 agosto 2008

Palline al cocco


Ingredienti:


300 gr ricotta
100 gr zucchero
100 gr cocco
50 gr cacao amaro
codette colorate


Preparazione:

Tenere da parte due cucchiai di cocco e uno di cacao.
Mescolare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Formare tante palline con l'impasto ottenuto.
Passarle nel cocco, nel cacao e nelle codette colorate.


Servire in piccoli pirottini di carta, sembreranno pasticcini.....

Se non badiamo alle calorie possiamo sostituire la ricotta con il mascarpone!