sabato 2 febbraio 2008

Torta salata al prosciutto

Ingredienti:

1 rotolo pasta sfoglia
250 ml panna da cucina
mezzo bicchiere di latte
2 uova
200 gr prosciutto cotto a dadini
2 - 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
un pizzico sale


Preparazione:

Foderare una teglia con la pasta sfoglia.
In una terrina stemperare la panna con il latte.
Sempre mescolando aggiungere le uova, il parmigiano, il prosciutto a dadini e un pizzico di sale.
Versare il composto nella teglia.
Con i ritagli della pasta sfoglia decorare la torta .
Infornare a 200° per 25/30 minuti.

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